【博客來熱賣書籍推薦】可愛手揉小麵包:低溫冷藏的睡眠發酵魔法

今天要介紹這本書:可愛手揉小麵包:低溫冷藏的睡眠發酵魔法

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

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再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 可愛手揉小麵包:低溫冷藏的睡眠發酵魔法

商品訊息:

可愛手揉小麵包:低溫冷藏的睡眠發酵魔法內容描述:

亞馬遜書店讀者大多給予5顆星評價

★因為用低溫長時間發酵的方法,能夠讓我自由地分配時間。

很容易就能做出麵包,孫子也吃得很開心。

★有很多步驟圖,即使是初學者也能放心開始製作。

揉捏麵糰是種樂趣,我和小朋友一起製作,好像在玩黏土般,

非常開心。

★放到冰箱低溫發酵的構想很棒,可以讓麵糰在冰箱過夜,

隔天也只要花大約12~15分鐘烘烤就可以了,

對於忙著帶孩子的我,非常有幫助。

★小小的,很容易整形,既可愛又美味。

★配方很簡單,整形時可以發揮創意,做出不同造型,

每天早上都能吃到現烤麵包,這點我很喜歡。

幸福的迷你麵包

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從揉麵糰開始,親手做出各式各樣的迷你麵包!

用低溫冷藏來發酵,可以在前一晚做好麵糰,早上再做成形、最後發酵及烘烤,每天早上都能吃到現烤的麵包,會讓人感到安心及滿足。

因為同一種麵糰可以包捲不同口味的內餡,再加上尺寸迷你,就能同時放入烤箱烘烤,一次烤出全家人喜歡的口味,讓每個人充滿元氣,開心地迎接每一天。這樣的幸福感,請一定要好好把握及珍惜喔!

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本書特色

★食譜容易製作,學會麵糰的作法後,能夠無限延伸口味變化。

★因為體積小,一次能烤出很多個麵包,也可以同時烤出不同口味的麵包,這點能夠滿足家人的喜好來特別烘烤。

★以冷藏低溫來發酵,不用費心查看發酵情況,也不用擔心過度發酵等容易失敗的狀況,非常適合初學者。

可愛手揉小麵包:低溫冷藏的睡眠發酵魔法簡述:

  • 譯者:李致瑩
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/09/11
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

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